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leere Bierflaschen

schmierbier - craftbeer since 2017

Gott sprach - es werde Bier - und es wart Bier


Am Anfang war das Nichts - die Kochtöpfe kamen später

2017 trafen sich vier Freunde. Sie tranken gerne Bier. Doch leider gab es Keines von hier. So entschieden sich die holden Knappen, den Mainstream zu kappen. Die Dinge nahmen ihren Lauf und schon erstand die erste Anlage auf. 50 Liter waren schnell gebraut und kaum fertig - vom Körper abgebaut. Nun denn entschieden sich die Initianten - sie könnten doch vergrössern - zum Giganten. Jetzt sind wir hier und brauen Bier. Willst du probieren, dann musst du dich am Brautag teleportieren. Wir haben stets eine Tür offen. Möge das Bier nie ausgehen - bleibt zu hoffen.

Termine 2023

8. Januar - Racletteplausch


Brautermine folgen noch

ab in den Braukeller, hier wird Bier gebraut

Hier brauen, tüfteln und feiern wir. Im Keller vom Kloster St. Laurenzen fühlen wir uns zu Hause.

Unsere "brew of fame" und die geheimen Zaubertränke.

das sind wir, die holden Knappen

Unsere Brauphilosophie und die holden Knappen.

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